
こんなお悩みありませんか?

- 新しくお店を始めたいけれど、コンセプトづくりに自信がない
- 集客やリピーター獲得の方法がわからない
- 人材教育やオペレーションがうまくいかず、スタッフが定着しない
- メニューや価格設定に迷っており、利益率が安定しない
- 広告・SNS運用など、プロモーションに手が回らない
- 内装や店舗デザインで、お店の魅力を最大限に表現できていない
会社の特徴
私たちは、飲食店の運営に関する企画・プロデュースを専門とする会社です。
飲食業界は流行や立地、サービスの質など、さまざまな要素によって大きく成果が左右される難しい世界です。その中で私たちは、「コンセプトづくり」から「店舗デザイン」「メニュー開発」「集客・マーケティング」「スタッフ育成」まで、トータルで支援できる体制を整えています。
ただお店をオープンさせるだけではなく、地域に根差し、長く愛され続ける店舗づくりこそが私たちの目指すゴールです。競合調査や市場分析を徹底し、オーナー様の想いやビジョンを形にしながら、戦略的に店舗運営を設計していきます。また、開業後のサポートにも力を入れており、売上改善やメニュー改良、リピーター獲得のためのプロモーション施策など、日々の運営課題に寄り添い、共に解決を目指します。
さらに、近年重要性を増しているSNSやデジタルマーケティングの分野においても、私たちは豊富なノウハウを持っています。InstagramやTikTokを活用した集客、LINEや予約システムとの連動など、最新の手法を取り入れ、お店の魅力を広く発信するお手伝いをいたします。
「人が集まり、笑顔が生まれ、何度でも訪れたくなる場所をつくる」
それが、私たちが掲げるプロデュースの理念です。飲食店オーナー様の夢や想いを実現し、成功へ導くための最良のパートナーであり続けます。
会社の強み
1. 一貫したトータルプロデュース力
コンセプト設計から店舗デザイン、メニュー開発、マーケティング戦略までワンストップで支援。
事業全体を見据えたプロデュースにより、安定した運営と持続的な成長を実現します。
2. 実績とデータに基づく戦略性
豊富な事例や市場調査・競合分析をもとに、数字で裏付けられた戦略を提案。
短期的な集客から長期的なリピーター獲得まで、成果につながる施策を提供します。
3. オーナーと共に歩む伴走型サポート
「開業して終わり」ではなく、開店後の運営改善・人材育成・販促強化も継続的に支援。
オーナー様の想いを尊重しながら、長期的な成功を共に築いていきます。
サービス内容
1. コンセプト設計・ブランド開発
市場調査・競合分析をもとに、お店の立地・ターゲットに合ったコンセプトを設計。
店舗名やロゴ制作、ストーリーブランディングまで含め、唯一無二のブランドを構築します。
2. 店舗デザイン・内装プロデュース
お店の世界観を反映した空間づくりをサポート。
レイアウト設計、内装デザイン、照明・什器の選定まで、来店者の体験価値を高める空間をプロデュースします。
3. メニュー開発・商品設計
シェフや専門家と連携し、トレンドや収益性を考慮したメニューを開発。
食材の選定から原価率の調整、調理オペレーション設計まで行い、安定した提供体制を整えます。
会社概要
| 会社名 | 合同会社藁火堂 |
| 代表者名 | 吉瀬 晃一 |
| 所在地 | 〒720-2413 広島県福山市駅家町大字法成寺114番地9 |
| 設立年月日 | 2025/10/15 |
| 電話番号 | 050-6863-4969 |
| メールアドレス | warabidou7@gmail.com |
| 資本金 | 300万 |
事業内容 | 飲食店の運営に関する企画及びプロデュース 飲食店の料理レシピの開発並びに各種商品の開発 料理教室の経営並びにイベントの企画及び運営 |

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